Patatas trufadas ¡Una receta sorprendente para el picoteo del finde! Ingredientes: – 3 patatas – 1 cebolla dulce – 1 bote de salsa de trufa – Queso parmesano rallado – AOVE – Sal ¿Cómo preparamos las patatas trufadas? Comenzamos pelando y cortando la cebolla en juliana y la ponemos a freír. En un bol de …
Patatas rellenas gratinadas Una versión de la tortilla tradicional sorprendente. Ingredientes: – Patatas – Pimiento – Cebolla – Tomate – Carne picada – Queso rallado Vamos a preparar estas deliciosas patatas rellenas gratinadas En primer lugar ponemos las patatas con piel a hervir en abundante agua salada, y cuando estén tiernas las reservamos hasta que …
Ensalada templada de patatas y bonito Una receta riquísima, sana, ligera y rápida, y al ser templada apetece en esta época. Ingredientes: – Bonito en conserva en aceite de oliva virgen extra – Patatas cocidas en el microondas – Huevos – Tomates cherry – Sal – Crema de vinagre de Módena ¿Cómo preparar estas deliciosa …
Revuelto de patatas y setas Una forma deliciosa y fácil para tomar productos de temporada. Ingredientes: – 4 Huevos – 3 patatas medianas – 1 cebolla – 2 boletus – 6 champiñones portobello – Aceite de oliva virgen extra – Sal ¿Cómo peparar esta delicioso revuelto de patatas y setas? En primer lugar, picamos la …
Revuelto de patatas a lo pobre Una receta ligera, sana y rica. Ingredientes por persona: – 2 patatas medianas – 2 pimientos verdes de freír, medianos – 2 huevos – AOVE – Sal – Pimienta ¿Te quedas para averiguar cómo se prepara este exquisito revuelto de patatas a lo pobre? Comenzamos pelando las patatas y …
Pulpo con patatas Una receta rápida y fácil que te acercará a las tierras gallegas. Ingredientes: – Patas de pulpo hervidas – 2 patatas medianas – Pimentón De la Vera – Sal – AOVE ¿Cómo preparar este plato de pulpo con patatas tan sabroso? Lo primero de todo, hervimos las patas de pulpo. Ahora, partimos …
Solomillo ibérico a la naranja con patatas chafadas Una receta riquísima y una guarnición espectacular es el solomillo ibérico a la naranja con patatas chafadas. Ingredientes: Para el solomillo: – 2 solomillos de cerdo ibéricos – 1 cebolla – 1 zanahoria – El zumo de 1 naranja – 60 ml vino blanco – Salsa de …
Solomillo ibérico a la naranja con patatas chafadas Leer más »
Timbal de patatas El timbal de patatas es una receta de Tere, y es ideal para una cena de verano. Ingredientes: – Patatas – Cebolla – Queso rallado – Queso brie – Huevos de codorniz ¿Cómo preparamos el timbal de patatas? En primer lugar, pelamos las patatas, las partimos en cuadraditos pequeños y las metemos …
Patatas con salmón Las patatas con salmón son una receta espectacular, rápida y riquísima. Ingredientes: – 500 gr Patatas de guarnición – 200 gr salmón ahumado o marinado – 2 yemas de huevo – 25 gr de agua – 65 gr. de mantequilla – Zumo de medio limón – Sal y pimienta Para preparar las …
Papa asada La versión saludable de la mítica papa asada malagueña, de nuestro chef @manuelbentabol Ingredientes: – 1 Patata mediana – 1/2 Cebolla – 1/2 Calabacín – 1/4 de Col – 4 Champiñones – 80 gr de Salsa de yogur – 20 gr de Maíz dulce – 1 Huevo – 1 lata de Atún – …
