recetas del mundo

Poke de atún

Una receta fresca, ligera y sana para perfecta para esta temporada. Ingredientes: – 250 gr atún fresco (congelado previamente) – Maíz – Tomates cherry – Edamame (habas de soja, se compran congeladas en supermercados) – Alga wakame (también se compran congeladas en supermercados) – Aguacate – Piña o mango – Arroz de sushi – Salsa …

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Enchilada

También se puede hacer utilizando salsa mejicana en lugar del sofrito. Ingredientes  – 500 g de carne picada de ternera – 1 paquete de masa para empanadillas  – 1/2 Pimiento rojo – 1/2 Cebolla – 10 cucharadasTomate triturado  – 1/2 sobre de sazonador de fajitas – 150 g Mozarella rallada – 150 g Queso emmental …

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Minishawarma de pollo

Ingredientes  – Mini pitas – Lechuga – Tomate – Pollo – Salsa de yogurt Preparación: Freímos el pollo o también lo podemos cocer. Luego lo troceamos y partimos la lechuga y el tomate. Lo mezclamos todo, añadimos la salsa y rellenamos los pitas. ¡Riquísimo!

Milanesa de ternera a la napolitana con coquillettes

Una receta buenísima, sana y completa, de Elena. Ingredientes: Para la milanesa:  -Ternera blanca  – Sal, pimienta – Harina – Huevos – Pan rallado   Para la salsa napolitana: – Tomates – Sal, azúcar – Ajos pelados enteros – Aceite – Limón    Preparación: En primer lugar, empanamos los filetes salpimentados y los freímos. Luego …

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