¿Y tú? ¿Aún no sabes qué vas a comer mañana? Descubre la comida sana y vegana con recetas en la categoría de ensaladas y verduras de La Bentabola.
Nidos de calabacín y huevo de @realfooding Una receta riquísima y sana de la mano de @realfooding. Ingredientes: – Calabacín – Queso parmesano – Huevo ¿Cómo preparamos los nidos de calabacín y huevo de @realfooding? En primer lugar lavamos y cortamos los calabacines en forma de espaguetis (es más sencillo con un utensilio especial), salpimentamos …
Pastel de cebolla morada y calabacín Una receta riquísima Ingredientes: – 1 Lámina de hojaldre – 2 Cebollas morada – 1 Diente de ajo – 1 Calabacín grande – 300 gr Queso crema – 3 Huevos – 4 cucharadas de queso parmesano rallado – AOVE – Sal, pimienta y perejil fresco al gusto ¿Cómo …
Canelones de col Una receta sorprendente por lo rápido que se hace, lo sano y lo bueno que está. Ingredientes: – Hojas de col – 1 cebolla – 1 zanahoria – Tomate frito @labentabola – Bechamel @labentabola – Carne picada mitad cerdo, mitad ternera – AOVE – Pimienta – Sal ¿Cómo preparamos estos riquísimos canelones de col? …
Falso couscous de coliflor Una receta que te sorprenderá por lo rápido que se hace, por lo sano y por el sabor tan bueno y parecido al cuscus de verdad Ingredientes: – 1/2 coliflor – 1 cebolla – 2 zanahoria – 1 pimiento rojo – 1 pimiento verde – 1 solomillo de pavo o pechuga …
Alcachofas confitadas con setas. Nuestra versión de esta espectacular receta para disfrutar mucho con muy poco trabajo de @juliusbienert Ingredientes: – 1 paquete alcachofas baby congeladas – 300 gr setas (o champiñones o boletus) – Taquitos de jamón serrano – 2 dientes de ajo – Sal – Aceite de oliva virgen extra ¿Cómo hacemos las …
Ensalada templada de patatas y bonito Una receta riquísima, sana, ligera y rápida, y al ser templada apetece en esta época. Ingredientes: – Bonito en conserva en aceite de oliva virgen extra – Patatas cocidas en el microondas – Huevos – Tomates cherry – Sal – Crema de vinagre de Módena ¿Cómo preparar estas deliciosa …
Cebollitas glaseadas El acompañamiento perfecto para nuestros platos estos días. Ingredientes: – 50 gr de mantequilla – Cebollitas francesas – 1 vaso de vino dulce – Sal – Pimienta blanca molida ¿Cómo preparar estas deliciosas cebollitas glaseadas? En primer lugar, pelamos las cebollitas: para ello las ponemos en un bol con agua en el microondas …
Tacos vegetales Los tacos vegetales son una forma más sana y original de disfrutar de unos deliciosos tacos. Ingredientes: – Cogollos de lechuga – Tomate rosa – Aguacate – Maíz – Cebolla – Limón – Atún – Aceite de oliva virgen extra – Pimentón picante – Sal ¿Cómo preparamos estos deliciosos tacos vegetales? Primero deshojamos …
Alboronía Un plato de pisto de verduras con calabaza, propio del otoño. Una receta de nuestra querida Toya. Ingredientes: – 500gr de calabaza pelada – 2 cebollas – 1 pimiento verde – 1 pimiento rojo – 2 dientes de ajo – 1 calabacín – 1 berenjena – 1 cucharadita de pimentón De la Vera – …
Coliflor con bechamel y tomate La coliflor con bechamel y tomate es una receta riquisima y además una forma muy original de preparar la coliflor que encanta a niños y mayores. Ingredientes: – 1 coliflor – 700 ml bechamel (receta en la web) – 300 ml tomate frito (receta en la web) – Sal – …
