Patatas chips Hoy os presentamos un aperitivo muy fácil, saludable y muy rico: Ingredientes: – Una patata – Sal – Aove Las mejores patatas para esta receta son las monalisa, en general muy buenas para freir. ¿Cómo hacemos las patatas chips? En primer lugar, partimos la patata en rodajas finitas con un cuchillo o con …
Alcachofas confitadas con setas. Nuestra versión de esta espectacular receta para disfrutar mucho con muy poco trabajo de @juliusbienert Ingredientes: – 1 paquete alcachofas baby congeladas – 300 gr setas (o champiñones o boletus) – Taquitos de jamón serrano – 2 dientes de ajo – Sal – Aceite de oliva virgen extra ¿Cómo hacemos las …
Peras enrejadas. Son un postre o una merienda deliciosa, y además con lo que sorprenderás a todos. Ingredientes: – 3 peras conferencia – 1 lámina de hojaldre – 3 cucharada soperas de azúcar – 50 gr de mantequilla – Canela – Azúcar glas para decorar ¿Cómo hacemos las peras enrejadas? Para empezar pelamos las peras …
Sopa juliana Una receta una receta de siempre, fácil y saludable. Ingredientes: – 1 puerro – 2 zanahorias – Media col – Medio apio verde – 2 Patatas medianas – Caldo casero del puchero – Sal ¿Cómo preparamos la sopa juliana? Primero pelamos y lavamos las verduras y las partimos en tiras largas, en juliana …
Ensalada templada de patatas y bonito Una receta riquísima, sana, ligera y rápida, y al ser templada apetece en esta época. Ingredientes: – Bonito en conserva en aceite de oliva virgen extra – Patatas cocidas en el microondas – Huevos – Tomates cherry – Sal – Crema de vinagre de Módena ¿Cómo preparar estas deliciosa …
Cochinillo al horno Una receta riquísima y fácil para estos días de frío. Ingredientes: – Un cochinillo abierto – AOVE arbequina es el mejor – Sal – Pimienta – Vinagre ¿Cómo preparamos este increíble cochinillo al horno? En primer lugar, colocamos el cochinillo en la rejilla del horno abierto de tal forma que esté todo …
Garbanzos fritos con huevo y arroz Un plato de aprovechamiento, sano y sabroso. Ingredientes: – Garbanzos cocidos – Ajos – Pimentón de la vera – Arroz blanco – Huevos – AOVE ¿Cómo peparar estos deliciosos garbanzos fritos con huevo y arroz? Para comenzar, ponemos los ajos fileteados en una cacerola con AOVE. Una vez que …
Bolitas de patata rellenas. Una receta fácil, rica y con la que seguro sorprenderás a todos tus invitados e invitadas. Ingredientes: – Puré de patatas espeso – Sobrasada o chorizo – Queso de tetilla – Huevo – Pan rallado ¿Cómo hacemos las bolitas de patata rellenas? Hacemos una bolita de puré y ponemos dentro un …
Bolloscones. Para desayunar, merendar o en cualquier momento para disfrutar de un bocado delicioso. Ingredientes: Los mismos ingredientes que el Roscón de Reyes. ¿Cómo hacemos los originales bolloscones? Los hacemos con la misma masa de roscón, hacemos un cilindro, cortamos en trozos y hacemos una bola. Los decoramos al gusto, con azúcar ligeramente humedecida ,almendras …
Tostas de anchoas y tomate sobre biscote casero. Las tostas de anchoas y tomate son una opción riquísima para disfrutar en casa de una comida o cena de picoteo, sobre todo el fin de semana y receta de aprovechamiento de pan. Ingredientes: – Pan del día anterior (o no) – Anchoas – Tomates – Aceite …
