Wrap de ternera
Hoy os traemos una receta para que os chupéis los dedos.
Ingredientes:
– 500 g de carne de ternera del cocido
– Tomate frito
– 1 pimiento rojo grande
– AOVE
– Sal
Preparación:
En primer lugar, troceamos el pimiento en cuadraditos, luego lo salamos y lo más tarde lo freímos en el AOVE. Cuando esté tierno, troceamos la carne del cocido, añadimos tomate frito al gusto hasta que esté jugoso y cocinamos 5 minutos más. Por útlimo, rellenamos las tortitas y..
¡A comer!