trenza de manzana y frutos secos
Un postre ligero y delicioso que se puede acompañar con helado de vainilla.
Ingredientes:
– 1 plancha de hojaldre
– 3 manzanas golden
– Nueces
– Almendras fileteadas
– 20 gr de mantequilla
– 80 gr de azúcar Moreno
– 1 huevo para pintar
En una sartén ponemos la mantequilla y el azúcar moreno.
Incorporamos las manzanas fileteadas una vez peladas y descorazonadas.
Caramelizamos durante 10 minutos.
Ponemos la plancha de hojaldre y marcamos dividida entre tres.
En el medio ponemos la manzana y los frutos secos.
Partimos las otras dos partes en tiras longitudinales de un dedo.
Cerramos la trenza, pintamos con huevo y espolvoreamos con azúcar.
Horneamos durante 15 minutos a 200º.
Y listo para tomar.