Tortitas de plátano fitness
Un desayuno o merienda riquísimos con solo tres ingredientes, sin azúcar ni harina.
Ingredientes:
– 2 plátanos
– 2 huevos
– 1 cucharadita de canela
Para preparar estas riquísimas tortitas de plátano fitness…
En primer lugar, pelamos los plátanos y los machacamos. Luego los mezclamos en un bol con los huevos batidos y la canela hasta obtener una mezcla homogénea.
Seguidamente, ponemos a calentar una sartén antiadherente o una plancha untada, con aceite o mantequilla, a fuego medio-bajo y vamos añadiendo cucharadas soperas de la mezcla para ir haciendo las tortitas.
Una vez hechas, las podemos acompañar con chocolate o mermelada casera.
¡Están buenísimas!
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