Torta de aceite
La torta de aceite es una receta ideal para el desayuno o la merienda.
Ingredientes:
– 1 taza de aceite de oliva virgen extra
– Anís verde o matalauva
– 1 taza de leche
– 1 taza de azúcar
– 1 sobre levadura
¿Por dónde empezamos la torta de aceite?
Primero ponemos el aceite y el anís en una sartén y freímos unos dos minutos. Después, en un bol ponemos la leche, el azúcar, la harina y la levadura. Ahora incorporamos el aceite y mezclamos todo muy bien con un tenedor.
A continuación, echamos la mezcla en un molde desmoldable cubierto con papel de hornear y espolvoreamos con las almendras fileteadas y el azúcar. Para terminar, lo metemos en el horno a 180 grados durante unos 30 minutos. Ya estaría listo para comer ¡Delicioso!
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