Tarta de tres chocolates
La tarta de tres chocolates es una receta dulce y fácil que encantará a los más peques.
Ingredientes para la tarta de tres chocolates:
– 200 gr de galletas María
– 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
– 200 gr de chocolate negro
– 200 gr de chocolate con leche
– 200 gr de chocolate blanco
– 600 gr de nata con 35%MG
– 600 gr de leche
– 3 sobre de cuajada
¿Cómo preparamos la tarta de tres chocolates?
Trituramos las galletas con la picadora, agregamos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos bien. Luego ponemos la mezcla en un molde redondo desmoldable y aplastamos ligeramente con la ayuda de una cuchara. Para la capa de chocolate negro: troceamos el chocolate negro en un cazo a fuego medio, añadimos 200g de leche , 200g de nata y un sobre de cuajada y removemos unos 7 minutos hasta que se haga una mezcla homogénea.
Ahora, vertemos la mezcla sobre la base de galletas y dejamos que cuaje. Una vez más durita, rallamos con un tenedor para que la siguiente capa no se deslice.
Para la capa de chocolate con leche, troceamos el chocolate con leche en un cazo a fuego medio, añadimos 200g de leche , 200g de nata y un sobre de cuajada y removemos de igual manera que hicimos con el chocolate negro. Luego la incorporamos sobre la capa de chocolate negro y dejamos que cuaje. Una vez más durita, rallamos con un tenedor para que la siguiente capa no se deslice.
Para la capa de chocolate blanco, repetimos el mismo proceso que hemos realizado con el chocolate negro y el chocolate con leche. Vertemos la mezcla sobre la capa de chocolate con leche y dejamos enfriar totalmente en la nevera para que cuajen todas las capas. Que repose al menos 4 horas o hasta el día siguiente. Por último, desmoldamos en un plato y a comer.
¡Esta riquísima!
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