Tarta de galletas de chocolate y dulce de leche

Una receta de Isca. Una versión deliciosa y ligera de la tradicional tarta de galletas y chocolates de todos los cumpleaños.

Ingredientes:

– 1 lata de leche condensada pequeña

– 500 gr de queso mascarpone

– 1 paquete de galletas María de chocolate

– 1 vaso de leche con cacao

Quédate para averiguar cómo hacer esta deliciosa tarta de galletas de chocolate y dulce de leche…

En primer lugar, ponemos en la olla a presión la lata de leche condensada y cocemos durante 30 minutos. Cuando se enfríe (lo mejor es hacerla el día antes), la mezclamos con el queso mascarpone hasta obtener una crema. 

A continuación, montamos la tarta en un molde desmoldable: una capa de crema , una capa de galletas mojadas, leche con cacao, otra capa de crema, galletas …. y así hasta llenar el molde.

Para finalizar, añadimos trozos de galletas para decorar. Reservamos en el congelador hasta la hora de servir, ya desmoldada en un plato.

¡A degustar!

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