Tarta de chocolate y galletas
¡Una receta que no decepciona!
Ingredientes:
– 1 py 1/2 paquete de galletas
– 1 tableta de chocolate para postres
– 5 huevos
– 250 gr. de mantequilla
– Leche
¿Cómo preparamos la tarta de chocolate y galletas?
¡Muy fácil!
Empezamos derritiendo el chocolate durante 2 minutos en el microondas y lo reservamos.
Separamos las claras de las yemas, y montamos las claras a punto de nieve, la mantequilla a punto de pomada se mezcla con el chocolate y las yemas. A continuación, mezclamos de manera delicada con las claras. Dejamos reposar 20 minutos en la nevera.
Para montar la tarta, mojamos las galletas en leche y se van intercalando una capa de galletas y una de chocolate, para terminar con chocolate.
Adornamos según el gusto de cada uno. Por último, dejamos enfriar en la nevera y…¡¡a comer!!
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