La salsa perfecta para acompañar pasta y recetas de horno. Ingredientes: – 70 ml de aceite – 60 gr de harina – 800 ml de leche – 1 cucharadita sal – Un poco de pimienta ¿Cómo la preparamos? Se pone en una sartén el aceite y la harina y freímos a fuego lento durante 5 …
El acompañamiento perfecto para la tortilla de pisos, carnes y pescados al horno. Ingredientes: – Harina de trigo – Aceite de oliva virgen extra – Leche semidesnatada – Tomate frito – Pimienta blanca – Sal ¿Cómo lo preparamos? Lo primero, freímos dos cucharadas de harina en aceite de oliva. Una vez frita, incorporamos la …
Una salsa fresca y sorprendente, ideal para pescados, carnes, tacos, ensaladas… Ingredientes: – Mayonesa – Lima – Cilantro Preparación: En un bol ponemos 3 cucharadas soperas de mayonesa, la ralladura y el zumo de 1 lima y un ramillete de cilantro picado. Se bate con la batidora y … ¡lista para disfrutar!
Una salsa que puede adaptarse a varios tipos de comida. Ingredientes: – 2 cebollas – 2 zanahorias – 1 pimiento verde – 1 diente de ajo – Aceite de oliva – Pimiento dulce o picante – Vino dulce – 2 clavos de olor – 1 hoja de laurel – Agua y sal Preparación: Freímos todo …
Mayonesa de mostaza y miel Deliciosa para acompañar cualquier cosa Ingredientes: – Mayonesa – 6 cucharadas de mostaza dulce – 1 cucharada de miel ¿Cómo preparar la mayonesa de mostaza y miel? Su preparación es realmente sencilla. En primer lugar, vertemos en un bol la mayonesa y las 6 cucharadas de mostaza dulce junto con …
Ali-oli con pimientos del piquillo Cómo el ali-oli de toda la vida pero un «piquillo» mejor Ingredientes: – Pimientos rojos del piquillo. – Azúcar – Sal – Mayonesa – Ajo en polvo Para elaborar este sabroso ali-oli con pimientos del piquillo… Lo primero de todo, caramelizamos los pimientos durante 10 minutos con una pizca de …
Salsa de manzana y soja El acompañamiento ideal para carnes frías. Ingredientes: – 2 manzanas Golden – 3 cucharadas soperas de mayonesa – 15 ml. de salsa de soja ¿Cómo preparamos la salsa de manzana y soja? Empezamos, primero pelamos y cortamos en trozos las manzanas y las asamos en el microondas durante 4 minutos …
Salsa tártara Una receta fácil y sabrosa ideal para tomar con pescados, huevos y todo lo que se te ocurra. Ingredientes: – Pepinillos – Huevo cocido – Cebolla – 3 Cucharada de mayonesa ¿Cómo preparamos la salsa tártara? En prmer lugar picamos los pepinillos, las cebollas y los huevos duros. Luego lo mezclamos en un …
Tomate frito la Bentabola Una forma más sencilla de hacer el tomate frito de toda la vida Ingredientes: – 100 ml aceite oliva virgen extra – 2 cebollas partidas en trozos grandes – 2 latas grandes de tomate triturado – Cucharada de sal – Cucharada sopera de miel ¿Quieres saber hacer tomate frito al microondas? …
