Pan de hamburguesa Buenísimo, sano y fácil de preparar. ¡Merece la pena! Ingredientes: – 300 gr de leche semidesnatada – 1 huevo – 30 gr de aceite de oliva virgen extra – 15 gr de levadura fresca de panadería – 550 gr de harina de fuerza – 1 cucharadita de sal – 20 gr de …
Pitufo de aceite y aguacate enano de Javi Hoy os traemos una de esas recetas que son muy simples y cuya importancia está en el producto en sí que usemos, y en este caso son los aguacates enanos. Esta receta es de nuestro hermano Javi. Ingredientes: – 2 aguacates enanos – 1 pitufo – AOVE …
Sándwich multicolor El sándwich multicolor es un bocado sorprendente para cualquier momento, de Marta Ingredientes: – 1 paquete de láminas de pan de molde – Pimientos del piquillo – Pepinillos en vinagre – Jamón York en lonchas – Queso gouda en lonchas – Anchoas – Queso Philadelphia – Mantequilla ¿Cómo hacemos este sándwich multicolor tan …
Berlinas Las berlinas son una receta casera para chuparse los dedos. Ingredientes (14/18 piezas): Prefermento: – 60 gr Agua tibia – 10 gr Levadura fresca – 60 gr Harina de fuerza Masa: – 210 gr Leche entera – 80 gr Azúcar granulado – 500 gr Harina de fuerza – 2 Huevos – 5 gr Sal …
Molletes Los molletes son una receta de pan tradicional de nuestra tierra, y ahora puedes hacerlos tu en casa. Ingredientes: – 750 gr de harina de trigo – 37, 5 gr de aceite de oliva – 225 gr de masa madre al 100% de hidratación – 420 gr de agua – 15 gr de sal …
Donuts caseros Hoy os traemos una receta con la que vais a alucinar tanto por su sabor como por su facilidad. Hoy os traemos donuts caseros, una receta para glotones. Ingredientes (14/18 donuts) Prefermento de donuts caseros: – 60 gr Agua tibia (20ºC) – 10 gr Levadura fresca – 60 gr Harina de fuerza Masa …
Baguettes de masa madre Hoy os traemos una receta para que puedas hacer tu propio pan en casa, la receta de baguettes de masa madre. Ingredientes para baguettes de masa madre: – 300 gr de harina panificable de trigo. – 255 gr de masa madre de trigo hidratada al 100% – 150 gr de agua …
Regañás Hoy os traemos una receta de lo más original, porque a partir de hoy podrás hacer tus propios «piquitos» con la receta de regañás. Ingredientes: – 200 gr de harina de trigo – 35 ml de agua – 25 ml de vino blanco seco – 50 ml de aceite de oliva – 1 cucharadita …
Khachapuri (Pan relleno de queso) El Khachapuri o pan relleno de queso es una receta de Elisa @laelipato de @jlcatering. Espectacular, fácil y riquísima para desayunar o merendar. En el almuerzo o la cena. Ingredientes para 10 bollitos: Masa: – 350 g harina de trigo – 2 Yogur natural – 1 cucharita bicarbonato – 1 …
Criossant casero Una receta de croissant casero nos la trae nuestra amiga Eva. Buenísima para rellenarlos de lo que más nos guste. Ingredientes: – 500 gr de harina de repostería – 6 gr de sal – 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente – 25gr de levadura fresca – 95 ml de leche entera – …
