Una receta muy malagueña para estos días fríos, que está buenísima. Ingredientes: – Una pescadilla o merluza – 250 gr de gambas – 500 gr de almejas – Una patata grande – Un puñado de guisantes congelados – Vino viña AB – Mayonesa casera – Sal Preparación: En primer lugar, ponemos la olla con agua …
Una receta muy fácil y rica Ingredientes: – Coliflor – Mayonesa – Sal Elaboración: En primer lugar, hervimos la coliflor en agua con sal hasta que esté blanda, Luego cogemos un poco de caldo y le echamos tres cucharadas de mayonesa, Ahora removemos bien y seguidamente incorporamos los ramilletes de coliflor en trocitos. ¡Listo para …
Una receta ligera y sana para estos días de invierno. Ingredientes – 1 cebolla – 1 pimiento verde – 1 pimiento rojo – 1 calabacín – 1 tomate – 2 patatas – 3 zanahorias – Sal – Aceite de oliva virgen extra Preparación: En una cacerola se pone el aceite, y se pone la cebolla …
Una receta sana y sabrosa para tomar solas o acompañar potajes, carnes, arroz. Ingredientes – Un manojo de acelgas – 3 dientes de ajo – 1 guindilla (opcional) – 1 vaso de agua – AOVE – Sal Elaboración: Lo primero, lavamos y limpiamos las acelgas quitando las hebras de los tallos, luego partimos estos …
Un plato de cuchara tradicional perfecto para el invierno Ingredientes: – 500 gr de fabes – 350 gr de compango (chorizo, morcilla, carne, panceta) – 1 cebolla – Pimentón de la vera Preparación: En una cacerola se echan las fabes (remojadas durante 12 horas al menos) y se cubren con agua, se pone a hervir. …
Una receta malagueña para estos días de frío que está riquísima Ingredientes – 75 gr de fideos 4 por persona – 1 tomate – 1 cebolla – 1 pimiento verde – 1 patata – 2 dientes de ajos – 3 cucharadas de guisantes – colorante alimentario o azafrán. – 250 gr de almejas – AOVE …
Después de todos estos días de mucho comer, el cuerpo agradecerá un emblanco para desintoxicar. Lo hemos preparado con merluza, pero también sale buenísimo con jureles. Ingredientes: – Agua – Cebolla en juliana – Pimiento verde – Tomate – Sal – Aove – Pescado (nosotros utilizamos merluza) – Patata Preparación: Hervimos en agua a …
Una crema de verduras riquísima para tomar ahora calentita y en verano templada o fría. Ingredientes: – 4 o 5 puerros – 1 calabacín grande – 2 patatas – Agua o caldo de verduras – Pimienta – Aove – Pimienta Preparación: Troceamos los puerros, pelamos y troceamos el calabacín y las patatas. Ahora ponemos …
Ingredientes – 500 gr de garbanzos – Media pechuga de pollo y 300 gr de carne de ternera – Morcilla y chorizo – 300 g judías verdes – Media calabaza de botijo – Cucharada pimentón de la vera Preparación: Primero hacemos el cocido, mirar la receta en nuestro perfil; sacamos la verdura y añadimos todos …
Una receta tradicional de nuestra famlila. Ingredientes: – 1 kg de patatas – 50 gr de almendras con piel – 1 rebanada de pan – 3 dientes de ajo – Cúrcuma rallada – Aove y sal ¿Cómo lo preparamos? Lo primero, pelamos las patatas, las lavamos y las partimos en trozos. Luego las hervimos …
