Es un aperitivo riquísimo, fácil y saludable, que gusta a toda la familia. Ingredientes: – 150 g gambas peladas – 2 dientes de ajo – 2 guindillas o cayenas – 1 cucharadita de pimentón de la vera – Volovanes – Leche – Harina – Queso mozzarella Elaboración: Lo primero, freímos los ajos troceados junto …
Una receta navideña 100% para tomar de aperitivo en las reuniones familiares y de amigos. Ingredientes: – 1/2 kg lomo de cerdo (mejor ibérico) – 1kg manteca blanca – 2 hojitas de laurel – 2 clavos de olor – Pimienta negra en grano – 1 rama de canela – 12 dientes de ajo machacados – …
Una receta típica de los desayunos que en Navidad tomábamos en casa de mi abuela y no falta nunca en estas fiestas en la mía. Se puede tomar en el desayuno con pan tostado, en el aperitivo en tostas, etc. Ingredientes: – 500 gr de carne de cerdo (lomo,solomillo,redondo..) – 1 kg de manteca de …
Ingredientes: – 200 grs. Queso roquefort – 200 grs. Queso crema – 50 grs. Mantequilla – 2 tabletas de chocolate para postres Preparación: como molde se usa el envase de los huevos de codorniz. Mezclamos los dos quesos y rellenamos los envases de huevo de codorniz. Una vez pasan dos horas en el congelador desmoldamos …
Una receta para tomar con tostas. Típico en los desayunos de casa de nuestra abuela en navidades. Está riquísimo y es muy fácil de preparar. Ingredientes: – 250 gr. de higaditos de pollo – 250 gr. de mantequilla – 100gr. de nueces – 2 cucharadas de coñac – Pimienta negra entera – Sal ¿Cómo lo …
Una manera diferente de comer tomates Ingredientes: – ajo en polvo – Orégano – Tomate – Aove – Pimienta y sal Preparación: Partimos los tomates por la mitad y los colocamos en una fuente de horno. Aderezamos los tomates con aove, sal, pimienta, orégano y ajo en polvo. Horneamos 30 minutos a 180 grados. …
Riquísimo aperitivo, se puede comer con piquitos de pan o zanahoria cortada en tiritas. Ingredientes: – 400 gr garbanzos cocidos – Media cucharada de comino en polvo – 2 cucharadas de aove – Media cucharada de sal – 1 cucharada de tahini – Zumo de limón – Medio diente de ajo ¿Cómo lo preparamos? Primero …
Ideal para los amantes del queso. Ingredientes: – 1 hogaza de pan redondo de 600 gr aprox. – 300 gr queso manchego semicurado – 300 gr queso emmental rallado – 300 gr mayonesa industrial – 1 cebolla mediana ¿Lo tienes todo preparado? Empezamos. Primero cortamos la tapa al pan y vaciamos la miga con cuidado …
Pincho de pimientos del padrón y huevos de codorniz Un detalle gourmet y gallego es el pincho de pimientos del padrón con huevos de codorniz. Una receta facilísma y rápida con la que sorprenderás a todos tus invitados por su exquisito sabor. Ingredientes: – Pan – Pimientos del padrón – Huevos de codorniz ¿Cómo preparamos …
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Tartar de salchichón El tartar de salchichón es un aperitivo rico y autóctono. Hecho con salchichón de Málaga, es una receta que sorprenderá a todo el mundo, con su explosión de sabor, y ese toque dulce y salado simultaneo. Ingredientes: – Salchichón – 3 cucharadas de alcaparras – 3 cucharadas de pasas – Cucharada de …
