Mejillones en escabeche con patatas
Un aperitivo rápido y buenísimo Ingredientes – Mejillones en escabeche – Patatas fritas de paquete Elaboración: Ponemos en un bol las patatas y volcamos encima los mejillones con su jugo ¡A comer!
recetas de aperitivos
Bola de queso
Un aperitivo para acompañar con tostas que está buenísimo Ingredientes – 50 gr de leche – 1 gajo de cebolla – 150 gr de queso emmental rallado – 150 gr de queso azul – 1 cucharada de mantequilla – 200 gr de queso Philadelphia – Nueces – Perejil Preparación: En primer lugar, mezclamos bien los …
Pinchitos marineros
Un aperitivo buenísimo para empezar el mes de mayo, de Mª Nieves. Ingredientes: – Gambas cocidas – Queso Gouda – Piña – Tomate cherry – Pinchos ¿Cómo lo hacemos? Empezamos pelando las gambas y cortando el queso y la piña en dados. Luego partimos el tomate por la mitad y ponemos en el pincho, …
Bolitas de flamenquín
Una receta riquísima de Toya Ingredientes: – Filetes de cinta de lomo extra finos – Taquitos de jamón serrano – Harina – Huevos – Pan rallado Elaboración: En primer lugar, limpiamos los filetes quitándoles los bordes, luego los aplanamos y, en el centro, ponemos tres o cuatro taquitos de jamón. Ahora debemos juntar los bordes …
Guildas de boquerón
Una rectea dede Elena & Gonzalo, un aperitivo buenísimo para tomar a cualquier hora. Ingredientes: – Aceituna – Piparra – Boquerón en vinagre – Huevo de codorniz Preparación: Lo primero de todo, quitamos el rabillo a la piparra, la cortamos por la mitad y empalamos la aceituna, la piparra, el boquerón y el huevo de …
Patatas a lo pobre
Una receta muy fácil para acompañar todo tipo de pescado y carnes Ingredientes – 2 patatas – 1 cebolla – 1 pimientos – 1 zanahoria – Aceite de oliva virgen extra – Sal – Pimienta negra molida ¿Cómo lo hacemos? Lo primero, pelamos las patatas, las lavamos y partimos en lonchas finas. Luego las …
Rollo de jamón y queso
Rollo de jamón y queso ¿Cómo sorprender a tus amigos con una receta fácil y sencilla? Ingredientes: – 4 patatas medianas – Media cebolla – 100 gr de queso rallado – 2 huevos – Jamón cocido – Queso en lonchas – Sal – Pimienta negra molida Elaborando nuestro rollo de jamón y queso: En primer …
Wrap de pollo con mayonesa de curry
Una receta rapida y fácil que gusta a todos para aprovechar el pollo del cocido. Ingredientes: – Tortilla de trigo o wrap – Pollo cocido – Mayonesa – Curry – Nueces, pasas, ciruelas pasas sin hueso (opcional) – Canónigos o rúcula o lechuga – Picar el pollo cocido y reservar Preparación: En primer lugar, mezclamos …
Coulant de puré de patatas
Una receta tan fácil como divertida y está riquísima. Ingredientes: – 1 paquete de puré de patatas – 250 ml. Agua – 250 ml. Leche – 50 grs. mantequilla o un chorrito de aove – 4 yemas de huevo – 300 grs. Setas variadas o champiñones – 1 cebolla pequeña – Pimienta y sal – …
Papas arrugadas
Ingredientes: – 1 kg de papa negra canaria – 200 g de sal gruesa – Agua ¿Preparación? Lavamos las papas, luego las echamos en una cacerola y las cubrimos con agua. Ponemos al fuego, añadimos la sal, se cuecen hasta que queden blandas unos 10 minutos. Escurrimos el agua y con el fuego fuerte …