Falso couscous de coliflor Una receta que te sorprenderá por lo rápido que se hace, por lo sano y por el sabor tan bueno y parecido al cuscus de verdad Ingredientes: – 1/2 coliflor – 1 cebolla – 2 zanahoria – 1 pimiento rojo – 1 pimiento verde – 1 solomillo de pavo o pechuga …
Alcachofas confitadas con setas. Nuestra versión de esta espectacular receta para disfrutar mucho con muy poco trabajo de @juliusbienert Ingredientes: – 1 paquete alcachofas baby congeladas – 300 gr setas (o champiñones o boletus) – Taquitos de jamón serrano – 2 dientes de ajo – Sal – Aceite de oliva virgen extra ¿Cómo hacemos las …
Revuelto de patatas y setas Una forma deliciosa y fácil para tomar productos de temporada. Ingredientes: – 4 Huevos – 3 patatas medianas – 1 cebolla – 2 boletus – 6 champiñones portobello – Aceite de oliva virgen extra – Sal ¿Cómo peparar esta delicioso revuelto de patatas y setas? En primer lugar, picamos la …
Crema de setas de temporada Una receta propia de este tiempo. Rica y sana, fácil y rápida Ingredientes: – 400 gr setas – 300 gr puerros – 200 gr patatas – 3 cucharadas de aove – 500 ml caldo de pollo o verduras – Pimienta blanca y sal ¿Cómo preparar esta deliciosa crema de setas …
Falso risotto de setas Ingredientes: (4 personas) – 250 g de puntalette (pasta con forma de arroz) – caldo de carne (si no se tiene usamos agua) – 2 cebolletas – 1 diente de ajo – 1 bandeja de setas (boletus, portobello, champiñones…) – salsa de soja – 150 g de queso parmesano – Cebollino …
Huevos rotos con setas Los huevos rotos con setas son una receta exquisita, sana y muy fácil de preparar. Además, es una forma estupenda de tomar productos de temporada porque la mezcla de sabores es espectacular. Ingredientes: -Huevos -3 patatas medianas -1 cebolla -2 boletus -6 champiñones portobello -Sal -Aceite de oliva virgen extra Para …
Risotto de setas de Toya Esta receta de risotto de setas sale cremosito y buenísimo. Ingredientes: – 300 gr de arroz para risotto – 300 gr de setas variadas: champiñón, portobello y setas de cultivo – 1 L de caldo, de verdura o pollo – 1 cebolla grande – Vasito de vino oloroso – 90 …
Pastel de pollo y boletus Una receta fácil y sana, para cualquier cena acompañado de una ensalada verde. – 500 gr de pechuga de pollo picada – 250 gr boletus – 100 ml nata – 3 huevos – 2 chalotas – Tomillo y romero – 2 cucharadas soperas aove ¿Cómo preparamos el pastel de pollo …
Una receta sencilla para comer sano y con energia que gustará a mayores y pequeños. Ingredientes: – 2 solomillos de pavo – 1 cebolla grande – 1 pimiento verde freír grande – 2 zanahorias grandes – 300 gr setas shitake – 100 gr cacahuetes – Salsa wok o salsa de soja – Aove ¿Cómo lo …
Una receta sorprendentemente buena Ingredientes – Masa de pizza – 1 cebolla – 300 gr de setas – Pasta de trufa – Mozzarella rallada – Pimienta – Sal Elaboración: Partimos la cebolla en juliana y la pochamos. Ahora laminamos las setas y las pasamos por la plancha. Extendemos la base de la pizza y …
