Empanada de sardinas de Mª Nieves Hoy os traemos una receta de lo más original y sabrosa, que puede salvarte una comida, una cena, o las dos, es la empanada de sardinas. La receta es de nuestra querida Mª Nieves. Ingredientes: – 1 cebolla – 1 pimiento rojo – 1 pimiento verde – 1 calabacín …
Tortilla de atún Hoy os traemos una receta muy muy sencilla, la tortilla de atún, un plato ideal para cuando tenemos poco tiempo para cocinar y queremos disfrutar de un plato sabroso y contundente. Ingredientes: – 2 latas de atún claro en AOVE – 4 huevos – AOVE – Sal ¿Cómo hacemos la tortilla de …
Fideos con almejas y merluzas de María Una receta fácil y rica rica. Ingredientes – 2 vaso de fideos – 2 lomos de merluza – 1 lata de almejas – Caldo de pescado – 2 diente de ajos – 1 pimiento verde – 1 pimiento rojo – 2 cayenas – Cúrcuma – AOVE Para preparar …
Macarons de champiñones con queso y salmón Una receta riquísima de Toya. Ingredientes: 8 personas – 24 champiñones blancos o Portobello – 80 g llonchas de salmón ahumado – 100 g de queso para untar – 10 tallos de cebollino – Una cucharada de zumo de limón – Pimienta ¿Cómo hacemos los macarons de champiñones …
Arroz negro de rape y gambas Una receta riquísima y veraniega, para tomar junto a la playa. Ingredientes: – 500 grs. Arroz – 1l de caldo de pescado – 1 cebolla grande – 1/2 pimiento rojo – 1/2 pimiento verde – 2 cucharadas sopera de pimentón de la Vera – 4 tomates – 4 cucharadas …
Una receta sana y deliciosa para comidas o cenas. Están buenísimas acompañadas de patatas fritas, hervidas, arroz blanco, Ingredientes – 500 gr de merluza sin espinas ni piel – 2 huevos – 2 dientes de ajo – Tomate frito La Bentabola – 1/4 de vaso de vino blanco – Perejil – Sal – 50 gr …
Una idea fácil y deliciosa de tomar merluza, con pocos ingredientes y al horno. Ingredientes: – Lomos de merluza, según los comensales – Patatas – Alioli casero o comprado – Sal – Pimienta – Aove ¿Cómo lo hacemos? Precalentamos el horno a 180 grados. Luego pelamos y cortamos las patatas en rodajas finitas, salpimentamos y …
Una receta sana y con sabor!! Ingredientes – 500 gr de fideua – 500 gr de gambones – 1 pescada pequeña – 1 cabeza de ajos – 2 tomates – 1 cebolla – 1 pimiento – Pimentón de la Vera – Sal – AOVE – Laurel ¿Cómo lo hacemos? En una cacerola, incorporamos AOVE …
Una receta muy malagueña que me transporta a mi niñez. Mi madre siempre los ponía así y están buenísimos Ingredientes: – Boquerones – Harina para fritos – Sal – Aceite de oliva virgen extra ¿Cómo los preparamos? Limpiamos de cabeza y tripa de los boquerones o pedimos en la pescadería que los limpien. Después empezamos …
Ingredientes: (para 4 personas aprox) – Arroz bomba (100 gr por persona) – 1 Tomate natural pequeño rallado – 1/4 cebolla picada muy pequeña – 1 Sepia o calamar (de medio kg aprox) – 1/4 gambas arroceras – Unos cuantos mejillones franceses – Tinta de calamar Fumé: Hervimos las gambas y los mejillones en agua …
