Patatas escandinavas Hoy os traemos una receta de aperitivo riquísima, con pocos ingredientes y rapidísima. Las patatas escandinavas. Ingredientes: – Una patata pequeña por persona (quedan perfectas las patatas de guarnición) – Salmón ahumado – Queso crema – Aove – Pimienta – Eneldo ¿Cómo preparamos las patatas escandinavas? En un plato o fuente honda apta …
Ingredientes: – Caldo de pescado – Patatas – Mayonesa casera – Sal Se cuecen las patatas en el caldo, cuando estén tiernas se apartan del fuego. En un bol se pone la mayonesa y se le añade poco a poco el caldo caliente para que no se corte, se añade a las patatas poco a …
Una receta de siempre con cerdo ibérico. Fácil y rica. Ingredientes: – 500 gr lomo de cerdo ibérico – 1 cebolla grande – 1 pimiento verde pequeño – 1/2 pimiento rojo – 5 patatas – 2 cucharadas de tomate concentrado – 1/2 litro caldo de pollo o de carne – Vino blanco – Sal y …
Una variante de la tradicional que está buenísima Ingredientes: – 4 patatas medianas – 4 huevos – Pasta de trufa – Aceite de oliva virgen extra – Sal Pelamos y cortamos las patatas en rodajas y freímos en abundante AOVE. En un bol batimos los huevos, después añadimos las patatas fritas y la pasta de …
Una receta muy fácil para acompañar todo tipo de pescado y carnes Ingredientes – 2 patatas – 1 cebolla – 1 pimientos – 1 zanahoria – Aceite de oliva virgen extra – Sal – Pimienta negra molida ¿Cómo lo hacemos? Lo primero, pelamos las patatas, las lavamos y partimos en lonchas finas. Luego las …
Patatas con bechamel Una receta sabrosa que gusta a todos Ingredientes: – Patatas – 1L Leche – 100 gr harina – Aceite oliva – Pimienta – Sal ¿Cómo preparar nuestras patatas con bechamel? Lo primero de todo, partimos y pelamos las patatas. Luego, las ponemos a hervir en abundante aceite de oliva. Una vez hervidas, …
Una receta tan fácil como divertida y está riquísima. Ingredientes: – 1 paquete de puré de patatas – 250 ml. Agua – 250 ml. Leche – 50 grs. mantequilla o un chorrito de aove – 4 yemas de huevo – 300 grs. Setas variadas o champiñones – 1 cebolla pequeña – Pimienta y sal – …
Ingredientes: – 1 kg de papa negra canaria – 200 g de sal gruesa – Agua ¿Preparación? Lavamos las papas, luego las echamos en una cacerola y las cubrimos con agua. Ponemos al fuego, añadimos la sal, se cuecen hasta que queden blandas unos 10 minutos. Escurrimos el agua y con el fuego fuerte …
Ingredientes: (por cada comensal) – 2 dientes de ajo – 1 patata grande – 2 huevos – 2 cucharadas vinagre – Aove Preparación: freímos los ajos junto con las patatas. Ahora freímos los huevos, lo troceamos junto con las patatas y le incorporamos los ajos fritos junto con el aceite de la sartén. Aderezamos con …
Una receta tradicional de nuestra famlila. Ingredientes: – 1 kg de patatas – 50 gr de almendras con piel – 1 rebanada de pan – 3 dientes de ajo – Cúrcuma rallada – Aove y sal ¿Cómo lo preparamos? Lo primero, pelamos las patatas, las lavamos y las partimos en trozos. Luego las hervimos …
