recetas con jamón

Habas con jamón

Ingredientes: – 400 g de habas – 50 g de jamón serrano en taquitos – AOVE Elaboración: En primer lugar, cocemos las habas en agua con sal durante 10 minutos y cuando las escurramos, las vertemos en una sartén con AOVE. Luego añadimos el jamón y rehogamos unos minutos. ¡Están riquísimas!

Campero

Este bocadillo es muy malagueño, está buenísimo. Este sería el clásico, pero también se puede preparar sustituyendo el jamón por atún o por tortilla francesa. Hay que probarlo…  Ingredientes: – Pan redondo o mollete – Jamón cocido – Tomate en rodajas – Lechuga – Queso en loncha – Mayonesa Preparación: untamos mayonesa sobre las dos …

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Jamón dulce

Ingredientes: – 1 kg de jamon cocido – 150 gr de vino ducle – 150 gr de azúcar – Aceite de oliva virgen extra   ¿Cómo lo hacemos? En una sartén con aceite de oliva virgen extra, doramos el trozo de jamón por todos lados. Luego añadimos el vino, el azúcar y dejamos cocinar a …

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