Una receta fácil y rica Ingredientes: – 1 Solomillo de cerdo – 2 zanahorias – 1 cebolla – 1 pimiento – 3 cucharadas de soja – Aceite de oliva virgen extra Preparación: En primer lugar, en una cacerola, vertemos aceite de oliva e incorporamos la cebolla cortada en juliana, el pimiento y las zanahorias en …
Una receta de invierno para estos días fríos que está muy rica Ingredientes: – Un redondo de cerdo – Una cebolla – Un pimiento – Tres zanahorias – Dos patatas grandes – Un puñado de guisantes congelados – Dos hojas de laurel – Pimienta negra en grano – Sal – Vino blanco – Aceite de …
Ingredientes: – 500 g de garbanzos cocidos – 300 g de carne de ternera (falda o jarrete) – 3 chorizos frescos – 3 patatas cocidas – 200 g de morcilla – 250 g de panceta o tocino ibérico – AOVE ¿Cómo lo preparamos? Hacemos un cocido con los garbanzos, la carne, el tocino o …
Iingredientes: – 1kg cinta de lomo – 1 cabeza de ajos – Pimienta negra molida – 1 litro de aceite de oliva virgen extra – Sal Elaboración: Primero limpiamos de grasa la cinta de lomo. Ahora la embadurnamos de pimienta y sal y la partimos en cuatro trozos. Sellamos los trozos por todos …
Una receta tradicional rica y saludable. Ingredientes: – 250grs. Garbanzos en remojo desde la noche anterior – pechuga de pollo – 500grs. Falda de ternera – 1 manita de cerdo salada – 2 Chorizos – 4 o 5 Patatas – 2 Puerros – 3 Zanahorias – 100grs. Judías verdes – 1/2 Col – Sal Preparación: …
Ingredientes: – 1 kg de jamon cocido – 150 gr de vino ducle – 150 gr de azúcar – Aceite de oliva virgen extra ¿Cómo lo hacemos? En una sartén con aceite de oliva virgen extra, doramos el trozo de jamón por todos lados. Luego añadimos el vino, el azúcar y dejamos cocinar a …
Una receta clásica de nuestra familia. Ingredientes: – Solomillo de cerdo – 1 manzana – 3 zanahorias – 1 cebolla – Sal – Pimienta Preparación: Se trocea la zanahoria y la cebolla y se doran, se sella el solomillo por todos lados, se añade la manzana, pelada y troceada medio vaso de agua sal y …
Ingredientes: – Carne picada – Ajo rallado – Huevo batido – Pan hamburguesa – Sal – Aove – Pimienta – Lechuga y tomate (opcional) Vamos a prepararla: Para darle un sabor único, lla carne se aliña con huevo batido, ajo en polvo, pan rallado, sal y pimienta. Luego le damos forma de hamburguesa a …
Ingredientes: – 1 o 2 solomillos de cerdo – 1 cebolla – 50 grs de pasas – 3 o 4 pimientos del piquillo – 1/2 vaso de cerveza – 1/2 vaso de zumo de piña – 1/2 vaso de vino dulce – Pimienta, sal y aove Preparación: Salpimentamos y sellamos la carne en una …
Un toque diferente para una receta clásica. Ingredientes para la carne: – 4 huevos – Ajo en polvo – Perejil – 1 kg carne picada – Pimienta – Sal – Pan rallado Ingredientes para la salsa: – Cebolla picada – 2 zanahorias – 6 cucharadas de tomate frito Primero se pochan las cebollas y las …
