recetas con atún

Pavo tonatto

De @eduardopastorsantos Una receta original y sana y se hace en un momento. Ingredientes: – 1 pechuga de pavo – Mayonesa – 1 lata de atún en aceite de oliva – Pepinillos en vinagre – Cebollitas en vinagre – Zumo de medio limón – Alcaparras – Pimienta – Sal – Romero y laurel Para empezar, …

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Ensalada de tomate corazón de buey, aguacate y atún en escabeche

Ideal para una cena o un primer plato fresco y de sabor original. Ingredientes: – 1 lata de atún en escabeche de calidad – 2 tomates pequeños corazón de buey (o 1 grande)  – 1 aguacate – Aove – Vinagre (opcional, yo le pongo crema de vinagre de módena) – Sal Partimos los tomates y …

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