Una ensalada fresca, original y de temporada con frutas de hueso. Ingredientes: – Brotes de lechugas variadas – Tomates cherry – Aguacate – Nectarina – Pipas tostadas de calabaza – Para la vinagreta: aove, sal y crema de vinagre de módena Partimos los tomates por la mitad, y el aguacate y las nectarinas en dados. …
Una receta fresca, sana y sabrosa. Ingredientes: – 1 vaso de couscous – 1 vaso de agua hirviendo para hidratar el couscous – 1 tomate grande – 1 pimiento rojo – 1 pimiento verde – 1 cebolla fresca mediana – 1 pepino – Un buen manojo de perejil y otro de hierbabuena – 2 o …
Una receta fresca y ligera para tomar en verano en cualquier momento. Ingredientes: – 1 pimiento rojo – 1 Pimiento verde – 1 cebolla – 3 tomates medianos – 1 lata de atún en aceite de oliva virgen extra – 2 huevos duros – 2 patatas hervidas – Sal Partimos los pimientos, la cebolla, las …
Una receta rápida, sana y buenísima. Ingredientes: – 1 manojos de espárragos trigueros – 100 gr de tacos de jamón ibérico – 3 huevos – 2 dientes de ajos – Aceite de oliva virgen extra – Sal Limpiamos y partimos los espárragos. En una sartén ponemos AOVE y los ajos fileteados. Cuando estén rubios, incorporamos …
Ingredientes: – 1 lata o un bote de pimientos del piquillo – Masa de croquetas – 250 gr de gambas – 3 dientes de ajo – 1 o 2 guindillas – 1 cucharadita de pimentón de la vera – Aceite de oliva virgen extra – Perejil – 250 ml de salsa de tomate frito casera …
Pimientos del piquillo rellenos de gambas al pil-pil Leer más »
Una receta deliciosa y sana para tomar verduras de temporada Ingredientes: – 4 berenjenas – 2 cebollas – 2 pimientos – 2 tomates – Queso rallado – Aceite de oliva virgen extra – Sal Preparación: En primer lugar, debemos lavar y partir las berenjenas longitudinalmente. Luego le hacemos cortes y las metemos en el horno …
Una receta sana y rápida para comer legumbres en verano. Ingredientes – 2 Botes de Judías blancas – 1 brócoli – 1 cebolla – 1 tomate – Maíz – Pipas de girasol – Mostaza – AOVE – Vinagre – Sal Preparación: Echamos el contenido de los botes de judías blancas en agua caliente para enjuagarlas …
Una receta de mi casa de toda la vida para verano. Ingredientes: – 4 patatas medianas – 4 huevos – 300 gr judías verdes – 3 tomates rojos – 1 lata grande de atún en aceite – 1/2 cebolla opcional – Aove – Vinagre ( yo le pongo de Módena) – Sal – Mayonesa Preparación: …
Una receta ligera, sana y fácil que está buenísima, de Carmen. Es una receta propia para llevar en tupper a donde quieras. Ingredientes: – 1 pechuga de pollo – 1 manojo de espárragos verdes – 1 cebolla – 100 gr de arroz salvaje – 50 gr de fideos finos – 1 diente de ajo – …
Una ensalada fresca y nutritiva para una cena o completar una comida. Ingredientes: – 1 tomate grande – 1 o 2 aguacates – Mozzarella fresca sin lactosa – Aove – Vinagre de módena – Sal Elaboracion: Cortamos en rodajas finitas el tomate y la bola de mozarella, y luego los colocamos en una fuente alargada …
