Sopa de picadillo
Ingredientes:
– Caldo de cocido
– 50 gr de fideos por persona
– Pollo cocido o taquitos de jamón serrano
– 1/2 huevo picado por persona
– Opcional garbanzos del cocido
Primero cocemos los fideos en el caldo de cocido (receta de la bentabola), cuando están casi cocidos añadimos el huevo y el pollo o el jamón y dejamos un minuto más. Y listo para comer.