Solomillo de pavo a la fanta de naranja
Una receta rápida, fácil y original para cualquier comida.
Ingredientes:
– 2 solomillos de pavo
– 1 cebolla
– 1 diente de ajo
– 1 cayena
– 1 cucharada rasa de maicena
– 100 ml de salsa de soja
– 100 ml de vino blanco
– 100 ml de Fanta de naranja
– 1 cucharadita de miel
– Aceite de oliva virgen extra
– Perejil
¿Cómo lo hacemos?
Limpiamos los solomillos y los partimos en daditos. Luego ponemos en un vaso de batidora el ajo, la cayena, la maicena, la salsa de soja, el vino, la fanta y la miel y trituramos y reservamos todo.
A continuación, picamos la cebolla finamente y la ponemos a freír en una sartén con aceite de oliva virgen extra. Cuando esté dorada, añadimos los daditos de pavo y cuando éstos cambien de color, incorporamos la mezcla de ingredientes batidos y dejamos cocinar durante 10 minutos. Por último, añadimos el perejil picado y listo para disfrutar.
Podemos acompañar el plato con un couscous de verduras.