San Jacobos de ternera

Una receta de Toya. Ricos y sanos 

Ingredientes:

– Filetes de ternera muy finos

– Jamón ibérico

– Queso gouda o havarti

– Harina, huevo y pan rallado

Quédate para saber cómo se preparan estos San Jacobos de ternera tan ricos:

Comenzamos aplastando los filetes lo más fino que se pueda. Luego ponemos por encima lonchas de queso y después de jamón.

A continuación pasamos por harina, huevo y pan rallado y lo aplastamos suavemente para sellarlo bien.

Por último, freímos en abundante aceite de oliva o en freidora y ya estaría listo para tomar con una rica ensalada o patatas fritas.

¡Riquísimo!

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