San Jacobos de ternera
Una receta de Toya. Ricos y sanos
Ingredientes:
– Filetes de ternera muy finos
– Jamón ibérico
– Queso gouda o havarti
– Harina, huevo y pan rallado
Quédate para saber cómo se preparan estos San Jacobos de ternera tan ricos:
Comenzamos aplastando los filetes lo más fino que se pueda. Luego ponemos por encima lonchas de queso y después de jamón.
A continuación pasamos por harina, huevo y pan rallado y lo aplastamos suavemente para sellarlo bien.
Por último, freímos en abundante aceite de oliva o en freidora y ya estaría listo para tomar con una rica ensalada o patatas fritas.
¡Riquísimo!
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