salmorejo de remolacha de TOYA
Ingredientes:
– 1 kg de tomates
– 150 gr de pan
– 100 gr de AOVE
– 1 diente de ajo
– 350 gr de remolacha
– 10 gr de sal
Mezclamos todo en la batidora y se sirve con nueces, cebolleta y queso blanco.
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