Regañás

Hoy os traemos una receta de lo más original, porque a partir de hoy podrás hacer tus propios «piquitos» con la receta de regañás.

Ingredientes:

– 200 gr de harina de trigo

– 35 ml de agua

– 25 ml de vino blanco seco

– 50 ml de aceite de oliva

– 1 cucharadita de sésamo

– 1/2 cucharadita de sal

¿Cómo hacemos las regañás?

Mezclamos todo y se amasa un poco. Hacemos una bola y colocamos entre dos papeles de horno, a continuación, estiramos con un rodillo, hasta un grosor de algo menos 1 cm. Con un cortapizza cortamos la masa en rectángulos pequeños. Colocamos en la bandeja de horno con el papel incluido y horneamos a 180°C durante 20-25 minutos.

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