Pulpo a la gallega
Ingredientes: – 1 pulpo – 4 patatas – Pimentón de la vera picante o dulce – Sal gorda – AOVE Preparación: Congelamos la noche anterior el pulpo para que esté más tierno. Cuando vayamos a empezar, descongelamos y procedemos a su cocción, (debemos poner una olla al fuego con abundante agua a hervir). Una vez …










