Salmorejo
Un plato ideal para cuando llega el calorcito. Ingredientes: – 1kg de tomates pera – 150 gr migas de pan – 1 diente de ajo – 140 ml AOVE – Cucharada de sal – 20 ml vinagre Preparación: Batimos los tomates con el diente de ajo y se echan sobre la miga de pan; …