Aves

¿Y tú? ¿Aún no sabes qué vas a comer mañana? Para los carnívoros descubre todas nuestras recetas de aves en La Bentabola en la categoría de aves

Pechuga en escabeche

Pechuga en escabeche imagen destacada

Pechuga en escabeche Una receta fácil y deliciosa que hacía mucho mi madre Se puede tomar en cualquier momento, caliente, fría acompañada de arroz, patatas fritas…. está Además se conserva durante mucho tiempo en la nevera. Ingredientes – 2 pechugas de pollo – 1 cebolla grande – 2 zanahorias – Pimienta negra en grano – …

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Pollo meloso

Una receta fácil y original para hacer en un momento. Ingredientes: – Un kilo pechugas de pollo – 100 mililitros de AOVE – Dos o tres cucharadas soperas de miel – 2 cucharaditas de tomillo – 500 mililitros de caldo de pollo (o 500 ml agua con dos pastillas de caldo) – 2 cucharaditas de …

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Pavo tonatto

De @eduardopastorsantos Una receta original y sana y se hace en un momento. Ingredientes: – 1 pechuga de pavo – Mayonesa – 1 lata de atún en aceite de oliva – Pepinillos en vinagre – Cebollitas en vinagre – Zumo de medio limón – Alcaparras – Pimienta – Sal – Romero y laurel Para empezar, …

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Pinchitos de pollo

Una manera sana de disfrutar de la barbacoa. Ingredientes: – Pechugas de pollo – Ajo o ajo en polvo – Aceite de oliva virgen extra – Sal Partimos las pechugas en filetes finos (o compramos las pechugas fileteadas) y las partimos de nuevo en tiras anchas. Ponemos en un bol y marinamos las tiras con …

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