pollo con nata y champiñones sin lactosa

Una receta deliciosa sin lactosa.

Ingredientes:

– 2 pechugas de pollo cortadas en dados

– 1 cebolla en juliana

– 300 grs. Champiñones

– 200ml. Nata sin lactosa

– Aove

– Pimienta y sal

Para prepararlo freímos la cebolla en el microondas. Después salpimentamos el pollo y doramos en una sartén. En la misma sartén freímos los champiñones, para aprovechar los jugos de la carne. Añadimos la cebolla y la nata a los champiñones y dejamos cocer a fuego lento unos 5. Añadimos el pollo, mezclamos, dejamos cocer un par de minutos y… a comer!!!!