Pizzadillas

Una receta fácil, rápida y que está riquísima, de María.

Ingredientes:

– Masa para empanadillas

– Tomate frito 

– 1 mozarella fresca

– 125 gr de bacon

– 1 huevo

– Orégano

¿Cómo preparamos estas increíbles pizzadillas?

Comenzamos colocando la masa de las empanadillas separadas y untando la mitad con tomate frito. Ahora cortamos la mozzarella en rodajas y la colocamos encima del tomate. Luego, freímos el bacon en la sartén hasta que quede dorado y crujiente; y colocamos un poco encima de la mozzarella.

A continuación, doblamos y cerramos las empanadillas con la ayuda de un tenedor para darle forma y que no se salgan los ingredientes. Mezclamos el huevo batido con el orégano y pintamos las empanadillas

Por último, lo metemos en el horno a 170º, arriba y abajo, durante 10-15 minutos hasta que estén doradas.

¡Increíble!

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