Pizza carbonara
Ingredientes:
– Tres cucharas de leche
– Cuatro cucharas de nata líquida
– Queso emmental rayado
– Tiras de bacon
– Dos huevos
– Media cebolla picada
¿Cómo lo hacemos?
En un bol, ponemos la leche, la nata, un huevo y tres puñados de queso. Luego batimos hasta que quede unificado. Ahora, incorporamos la mezcla sobre la masa de pizza junto con el bacon, la cebolla y más queso (al gusto). Tenemos que hacer un pequeño hueco en el centro y luego ponemos un huevo, le dará un toque exquisito a la pizza. Por último, horneamos unos 15 minutos a 200º hasta que esté dorada.
¡A disfrutar!