pinchitos de pollo

Una manera sana de disfrutar de la barbacoa.

Ingredientes:

– Pechugas de pollo

– Ajo o ajo en polvo

– Aceite de oliva virgen extra

– Sal

Partimos las pechugas en filetes finos (o compramos las pechugas fileteadas) y las partimos de nuevo en tiras anchas.

Ponemos en un bol y marinamos las tiras con sal, ajo en polvo y aceite. Reservamos en la nevera por lo menos 1 hora. Pasado el tiempo de marinado ensartamos en los palitos de madera y listos par hacer en barbacoa o en sartén. Salen riquísimos.