Pechugas fritas con cereales

Una receta buenísima que encantará a los peques de la casa

Ingredientes:

– Pechugas de pollo o pavo en filetes

– Pan rallado

– Leche huevo 

– Copos de maíz

– Sal

– Ajo

Elaboración:

Ponemos los filetes en un cacharro con ajo, sal y leche durante al menos 30 minutos. En un plato aparte, dejamos un poco de pan rallado y machacamos los copos de maíz antes de mezclarlos. Luego batimos un huevo y empanamos los filetes (primero huevo y después la mezcla de pan rallado y cereales). Después los freímos y…

¡Listo para devorar!