Panini de pan de espelta con anchoas, aceitunas y queso curado.
Este delicioso panini es una receta de María, para tomar a cualquier hora. Además, es una receta facilísima y muy rápida, para esos días que no sabes que cenar y se te echa el tiempo encima.
Ingredientes:
– Bollitos de pan de espelta
– Queso de untar
– Salsa de tomate
– Anchoas
– Aceitunas negras
– Queso curado
– Orégano
¿Cómo preparamos el panini?
Lo primero, abrimos el pan por la mitad, lo untamos con queso blanco y añadimos la salsa de tomate. Más tarde colocamos las anchoas enteras encima del tomate junto con las aceitunas a rodajas y el queso curado a cuadraditos. Por último, metemos en el horno durante 15 minutos y añadimos el topping que más guste.
¡Está espectacular!
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