Mejillones a la sidra
Una receta fácil y rápida que encanta a todos, y está para mojar pan.
Ingredientes:
– 1 kg de mejillones (yo lo hice con mejillones franceses)
– 1 cebolla
– 250 ml sidra asturiana
-Pimienta negra molida
¿Cómo preparar estos deliciosos mejillones a la sidra?
Comenzamos troceando la cebolla y pochándola en una cacerola con aceite de oliva virgen extra. Más tarde añadimos los mejillones y cuando se abran incorporamos la pimienta y la sidra. Posteriormente lo dejamos cocinar unos minutos y…
¡Listos para comer!
Te recomendamos disfrutar de estos deliciosos mejillones con una exquisita Cruzcampo, bien fresquita.
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