Masa de pizza

Ingredientes:

– 200 ml de leche

– 55 ml de AOVE 

– 25 g de levadura fresca

– 1 cucharadita de sal

– 400 g de harina de fuerza

Preparación:

Lo primero, en un cuenco ponemos la leche y el aceite y templamos en el microondas 40 segundos. Más tarde, añadimos la sal y la levadura y removemos hasta que se disuelva. 

Luego incorporamos la harina y mezclamos  hasta conseguir una masa homogénea. Luego, amasamos unos minutos, hacemos una bola y dejamos reposar 15 minutos. Por último extendemos la masa y ya podemos prepararla con lo que más nos guste.