Lasaña de carne
Una receta de tradición italiana elaborada por nosotras.
Ingredientes:
– 1kg de carne picada (mitad de cerdo y mitad de ternera)
– 1 cebolla
– 2 zanahorias
– 1 diente de ajo
– Vino blanco
– Láminas de lasagna
– Bechamel Clarita
– Queso rallado cremoso
¿Cómo lo preparamos?
Cortamos la cebolla , la zanahoria y el ajo. Luego ponemos a freír con avoe. Una vez pochada la carne picada y la sal, dejam freír un poco e incorporamo el vino blanco y el tomate. Dejamos freír unos 15 minutos y luego montamos la lasaña con la base de pasta , carne y la bechamel. Por último, echamos queso rallado y horneamos unos 20 minutos.
¡A disfrutar!