Hamburguesas empanadas

Deliciosas y crujientes.

Ingredientes:

– Carne picada

– Huevo batido

– Harina

– Pan rallado

– Aceite

¿Cómo preparamos estas deliciosas hamburguesas empanadas?

En primer lugar, hacemos bolitas con la carne picada, más o menos medio kilo, según el número de comensales. Justo después, las amasamos y aplastamos para darle forma de hamburguesa.

Luego, cuando ya tengan la forma, las pasamos por harina, huevo batido y pan rallado y,si queremos que coja consistencia, las enfriamos unos 10 minutos en el frigorífico.

Por último, las freímos en aceite de oliva y ya estarían listas.

¡Es muy fácil!

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