Fideos fritos con langostinos
Ingredientes:
– 200 g Langostinos crudos pelados
– 2 tazas de fideos cabello de angel
– 2 tazas de caldo de marisco
– 4 ajos
– 2 cayenas
– AOVE
– Alioli
¿Cómo preparamos los fideos fritos con langostinos?
Freímos los ajos y las cayenas, una vez fritos retiramos las cayenas y añadimos los fideos. Cuando están fritos (de color marrón) se añaden los langostinos troceados, y el caldo. Cocinamos a fuego lento hasta que se quedan sin líquido, algo menos de 10 minutos.Se pueden servir con alioli o con mayonesa.
¡Riquísimo!
Descubre más recetas del mar aquí o en nuestro perfil de Instagram @labentabola