Espaguetis con salsa boloñesa
Un clásico para chuparse los dedos
Ingredientes:
– 300 gramos de carne picada
– 4 zanahorias grandes
– 1 cebolla
– 8 champiñones
– 10 cucharadas de tomate frito
– Medio vaso de vino blanco
¿Cómo preparamos los espaguetis con salsa boloñesa?
Primero cocemos los espaguetis en una olla. Troceamos las cebollas y las zanahorias y las rehogamos durante 20 minutos. Después, añadimos los champiñones troceados y la carne y cocinamos unos 10 minutos. A continuación agregamos el tomate frito y el vino y lo dejamos 5 minutos más a fuego lento. Por último, mezclamos la salsa con los espaguetis ya hervidos y a comer
¡Deliciosos!
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