Ensaladilla rusa

Esta ensaladilla rusa es una receta de nuestro chef favorito @manuelbentabol

Ingredientes: 

– 4 Patatas medianas

– 1 Zanahoria 

– 3 Huevos 

 -latas de Atún en aceite de oliva 

– 1/4 Cebolla 

– Mayonesa

Para preparar esta ensaladilla rusa…

Cocemos la patata con piel y la zanahoria pelada. Cuando empiece a hervir , añadimos los huevos y cocemos durante 10 minutos. Luego retiramos los huevos y seguimos cociendo a fuego medio-alto la patata y la zanahoria, hasta que estén cocidas y, dejarmos enfriar. A continuación, picamos la cebolla en trocitos muy finos. Pelamos las patatas y los huevos y rallamos cada ingrediente y luego vamos incorporando el atún y cebolla. Le damos el punto de sal, añadimos la mayonesa, y mezclamos hasta que quede una textura homogénea.

¡Lista para tomar!

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