Ensalada de aguacate y nectarina
Una ensalada fresca, original y de temporada con frutas de hueso.
Ingredientes:
– Brotes de lechugas variadas
– Tomates cherry
– Aguacate
– Nectarina
– Pipas tostadas de calabaza
– Para la vinagreta: aove, sal y crema de vinagre de módena
Partimos los tomates por la mitad, y el aguacate y las nectarinas en dados.
Ponemos todos los ingredientes en una fuente honda y regamos con la vinagreta.
¡Está riquísima!