Dulce de la casa
Una receta típica portuguesa muy dulce y fácil de hacer para tomar en cualquier momento
Ingredientes:
– 200 gr de galletas María
– 370 gr de leche condensada
– 5 huevos
– 400gr de leche
– 2 cucharaditas de maicena
– 80 gr de azúcar
– 400 gr de nata
¿Cómo preparamos este riquísimo dulce de la casa?
Primero, trituramos las galletas y reservamos, Luego en un cazo ponemos la leche condensada, las yemas, la leche y la maicena y lo cocemos todo durante 10 minutos hasta que espese, lo servimos en los vasos chatos y dejamos enfriar.
Más tarde, montamos las claras a punto de nieve con el azúcar, montamos la nata hasta que esté consistente y mezclamos todo con movimientos envolventes
A continuación repartimos la mezcla anterior en los vasos y terminamos con una capa de galleta triturada. Reservamos en la nevera para que se enfríe y…
¡¡Listo para tomar!!
Descubre más recetas de dulces y repostería aquí o en nuestro perfil de Instagram @Labentabola