Cintas de calabacín con gambas
Una receta buena, fácil y sana.
Ingredientes
– 1 Calabacín
– 150 grs de gambas peladas
– 1 diente de ajo
– 1 guindilla
– 1 cucharada de salsa de soja
¿Cómo preparamos las cintas de calabacín con gambas?
Lavamos los calabacines y cortamos en tiras con un pelador de verduras. Ahora ponemos aceite en una sartén y cuando esté caliente echamos una guindilla y un diente de ajo con piel. Cuando esté el ajo dorado retiramos la cayena y añadimos las tiras de calabacín y las gambas. Rehogar unos minutos hasta que las gambas cambien de color y añadir la salsa de soja y listo.
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