Cintas de calabacín con gambas


Cintas de calabacín imagen destacada

Una receta buena, fácil y sana.

Ingredientes

– 1 Calabacín

– 150 grs de gambas peladas

– 1 diente de ajo

– 1 guindilla

– 1 cucharada de salsa de soja

¿Cómo preparamos las cintas de calabacín con gambas?

Lavamos los calabacines y cortamos en tiras con un pelador de verduras. Ahora ponemos aceite en una sartén y cuando esté caliente echamos una guindilla y un diente de ajo con piel. Cuando esté el ajo dorado retiramos la cayena y añadimos las tiras de calabacín y las gambas. Rehogar unos minutos hasta que las gambas cambien de color y añadir la salsa de soja y listo.

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