Cebollitas glaseadas

El acompañamiento perfecto para nuestros platos estos días.

Ingredientes:

– 50 gr de mantequilla

– Cebollitas francesas

– 1 vaso de vino dulce

– Sal

– Pimienta blanca molida

¿Cómo preparar estas deliciosas cebollitas glaseadas?

En primer lugar, pelamos las cebollitas: para ello las ponemos en un bol con agua en el microondas 5 minutos, sacamos y dejamos enfriar. Las capas salen más fácil.

A continuación, fundimos la mantequilla en una cacerola y doramos las cebollitas por todos sus lados, agregamos el vino y dejamos cocer al mínimo con la cacerola tapada, hasta que las cebollitas estén tiernas. Si hace falta se le puede añadir agua. Cuando las cebollitas estén listas, salpimentamos al gusto.

¡¡Riquísimo!!

Descubre más recetas como esta aquí o en nuestro Instagram @labentabola