Caracolas gratinadas
Una receta fácil y simple de pasta que está buenísima
Ingredientes:
– 500gr de caracolas
– Queso rallado enmental
– Queso rallado de tres colores
Elaboración:
Lo primero, hervimos la pasta en abundante agua salada, al tiempo que freímos el tomate en el microondas. Luego, en una fuente de horno, ponemos un chorreón de AOVE, vertemos la pasta escurrida, el tomate frito y lo mezclamos bien. Por último, cubrimos con distintos tipos de queso rallado y gratinamos en el horno.
¡Increíble!